味噌（みそ）の販売。

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■あねさま味噌グループ

お店の紹介・歴史

あねさま味噌グループ

地域農業の活性化を夢みて、仲間と共に昔ながらのおいしい手作り味噌をつくっています。

”JA加工開発研究室から”・・・・
「うわぁ！いいにおい！」
ふんわり蒸し上がった米に麹菌をあわせます。
蒸した大豆で味噌煮のはじまり・はじまり・・・・

私達は仲良し生活改善グループです。
町おこしの一環として普及センターの指導のもと平成８年より４人のメンバーで、心をこめて、安心、安全で天然熟成の手作り味噌を作っています。材料にこだわり、地元産大豆にコシヒカリ麹・天日塩使用の無添加味噌です。
名称「あねさま味噌」をどうぞ味わって下さいませ。